Pleurotte grise - France

Pleurote - France

4,40 €

(8,80 € le kilo)

TTC

Cat 1 - Vendu par 500 grs

Pleurotus Ostréatus

 

Quantité

La pleurote grise pousse d'octobre à mars sur les bois morts, les troncs d'arbres. Son chapeau ressemble à un entonnoir et son pied est assez court. Il dégage une odeur rappelant l'anis. Il ne se lave jamais mais se gratte à l'aide d'une pointe de couteau. Il se poêle, se braise ou s'incorpore parfaitement aux ragoûts.

LOT 500 GRS

Données techniques

Pays d'origine
France
Conservation
A consommer dans la semaine
Dans le bac à légumes du réfrigérateur
Entre 3 et 5 degrés

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